Actualizar varias columnas

Tengo una duda:
Como puedo actualizar varias columnas con una unica sentencia de sql.
Digamos que tengo 50 columnas, con valores numericos, y quiero cambiar sobre
las 50 columnas los valores (-1) por (1)
Yo lo puedo hacer si escribo

Update Tabla1
Set Columna1 = 1
Where Columna1 = -1

Lo que no quiero es escribir 50 veces la misma sentencia para las diferentes
columnas
Como puedo hacerlo en una unica sentencia facil?