Añadir archivos o eliminarlos en disco regrabable

Hola amigos.

Si no es este el lugar donde debo hacer la consulta os ruego me lo digáis.

Se trata de lo siguiente: Hace tiempo -años- recuerdo que cuando tenía un
disco regrabable en la grabadora, para añadir un archivo simplemente lo
"arrastraba" al directorio donde estaba la grabadora y se grababa sin más
problemas. Asimismo podía eliminar del disco cualquier archivo que ya no
me fuese útil, e incluso cambiarle el nombre y también cambiar el nombre
del CD. Lo que no puedo recordar es el programa que utilizaba para ello.

Podríais decirme si actualmente eso lo puedo hacer? Y si es con algún
programa de software determinado, podríais decirme cual es?.

O tal vez de lo que os hablo se podía hacer con W98, WMe, etc., y ahora
con XP no es posible?.

Gracias por la ayuda.

Antonio. :-)