CAMBIAR DISEÑO CAMPOS NVARCHAR(MAX) --> VARCHAR(MAX)

Hola a todos!!

Tengo una base donde al diseñarle definí todos los campos de caracteres como NVARCHAR(MAX).

Ahora me he enterado que ese tipo de datos es para idiomas que necesitan mas caracteres de los normales (hebreo, japones, arabe, etc...) y como mis
datos son completamente "castellanos" he decidido cambiar el tipo de datos de NVARCHAR a VARHCAR.


MI gran duda es -> puedo perder datos siendo todos los caracteres castellanos? o no hay ningún problema?

He hecho pruebas a pequeña escala y parece que funciona bien, pero mi base de datos es bastante grande, como 200.000 registros y me da miedo
arriesgarme a perder datos...


Muchas gracias y un saludo.

Elena