Cambiar tabla de colores que viene por defecto en Excel

Hola a todos,

Me acaban de mandar una hoja de excel (yo uso la versión 2003) y he
descubierto que la gama de colores que te viene predeterminada para
usar es distinta que la que tengo yo en las hojas que creo.

¿Alguien sabe como puedo cambiar los colores que vienen por defecto
(color de letra y color de celda) de mi excel?

Muchas gracias