Escanear documentos como texto.

Hola amigos, tengo un escaner Hp 3200C, lo tengo hace ya algun tiempo
(bastante), lo uso poco, pero cuando quiero escanear algún documento como
texto, al pegarlo a Word, tengo instalado Office Xp, no me guarda el
formato, por lo que tengo que pegarlo como imagen. Utilizo el programa que
me venía con el escaner HP PrecisionScan LT 2.00p, que por cierto no me
reconoce la aplicación Word, com aplicación donde enviar los documentos
escaneados, en cambio si me reconoce otras aplicaciones como CorelDraw, o
incluso la aplicación PowerPoint de Office.
¿Cómo pudo solucinarlo?, he intentado actualizar el programa

pero no lo he encontrado.
Saludos