Formato de los correos

Buenas tardes,

Lo que me gustaría hacer es tener una especie de plantillas de correo para
que cuando vaya a crear un nuevo correo pueda elegir entre dos tipos de
correo, según el tipo que sea me aparecería diferente texto por defecto en
el mensaje.

¿Esto se puede hacer con el Outlook 2003? y si es que sí, ¿cómo?

Muchas gracias por vuestra ayuda.