Insertar campo Word 2007

Dentro de Propiedades del documento, se muestra un atributo que se
denomina Organización. Sin embargo, cuando se intenta insertar su
contenido en una parte del documento, no soy capaz de localizarlo en
Elementos rápidos\Campo. ¿Bajo qué nombre se oculta?. Con el resto de
parámetros no he tenido ningún problema.

Muchas gracias