Nombre para Backup

Saludos a todos, todos los dias estoy realizando un respaldo de una
aplicación y quisiera que esta tenga un nombre en particular pero que
luego
de este y antes de la extension me ponga la fecha para siempre tener
archivos
diferentes que es realmente lo que queremos. Alguien puede darme alguna
idea
de como hacerlo si esto es posible.

Muchas gracias

Jorge