Parsing to Xml

Hola a todos,
Quisiera un consejo sobre el siguiente tema:
Tengo un string con una esquema parsificado de la
siguiente manera:

Table1
Field1(PK)
Field2
Field3

Table2
FieldX(PK)
FieldY
FieldZ
Field1(FK)

mi problema es que tengo que leer cada row de la "Table1"
con sus relacionados en "Table2", per eso pense pensè en
convertirla dinamicamente en una structura xml como la que
sigue:

<Record>
<Table1>
<Field1></ Field1>
< Field2></ Field2>
< Field3></ Field3>
<Table2>
<FieldX></FieldX>
<FieldY></FieldY>
<FieldZ></FieldZ>
</Table2>
<Table2>
<FieldX></FieldX>
<FieldY></FieldY>
<FieldZ></FieldZ>
</Table2>
..
..
</Table1>
</Record>

Como no estoy muy practico con el xml quisiero vuestros
consejos al respecto, y para poder recorrer cada
campo "Table1" con sus respectivos "Tables2" puedo
utilizar datsets? o de que otra manera puedo recorrerlo?

Muchas gracias