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ok,

primero revisa el sistema OWNERDRAW
si creas tu control con el atributo OWNERDRAW,
entonces podras recibir n mensaje en el callback de tu
ventana que te indica cuando dibujar y como.

revisa el comportamiento del OWNERDRAW en la documentacion,

para el caso de un ListView, mira el ejemplo que le puse
a "duart" en la pregunta "Colores en ListView", un poco
despues que tu hiciste tu pregunta (mas arriba en esta
lista unos 10 items)