anadir formato cursiva

Lo hago con mucha frecuencia en mis escritos: me resulta genial no necesitar ya hacer doble clic en la palabra para seleccionarla: basta tener el cursos posicionado en ella. Pepe Abelenda

Lo que intento hacer, es un reemplazo (o sustitucion) de una cadena de texto con un estilo determinado. Se como hacer las búsquedas según el estilo, pero a la hora de reemplazar no quiero modificar el texto, sino que a esa cadena de ...