sobre cursoradapters

Hola Amigos Foxeros , segun este codigo que utiliza CursorAdapters para consultar ... mi pregunta es puedo utiizar este mismo codigo para grabar y eliminar con solo cambiar la consulta en vez de Select a Insert o Delete..??? CLEAR CLOSE TABLES ...

Amigos(as). Donde puede encontrar información sobre los cursoradapters. Cual es su utilidad, ventajas, modo de empleo etc. Saludos RV