submenu elemento menu

Hola a todos tengo una una barra de menus con varios submenus, a cuyos elementos no se como hacer referencia directa/sencilla una vez creados, o sea, en procedimientos independientes del de creacion. Hasta ahora lo estoy haciendo a base de ...

hola a todos no se si sera posible que se vea algo entre esta GRanizada, pero, por si acaso, ahí va mi consulta: estoy intentando confeccionar una barra de menus y (lo mismo esta delante de mis narices y no lo veo, pero) no consigo ...