tareas seleccionadas manualmente

Hola! Ya he visto que se pueden agrupar las tareas bajo un sinfín de criterios. Pero el problema me viene cuando intento agrupar un conjunto de tareas que selecciono manualmente, es posible? Creo que si, porque en casi todas las plantillas ...

simplemente es eso, lo he visto en las plantillas que trae el programa, pero yo no se hacerlo