XML

Buenas Tardes
Quisiera generar un archivo XML a partir de una tabla, ya instale el
soporte para SQLXML pero cuando genero el archivo mediante la
instruccion select .. from tabla for xml no me genera el archivo
correctamente, es decir no incluye la cabecera donde se encuentra el
encoding y ademas la estructura no esta muy ordenada, saben cual es el
procedimiento correcto? se los agredeceria bastante.

Saludos cordiales