una autocorrecion quiero

estoy realizando un trabajo en excel y cuando escribo 1-2 en una celda automaticamente me lo cambia a 01-feb y no deseo ese cambio, quiero que siga siendo simplemente 1-2

Si selecciono una palabra y le cambio el estilo y la pongo en negrita ¿porqué se me cambia todo ele texto a negrita? Para solucionarlo tengo que darle a deshacer, y si hay que repetir la operación a otras palabras se hace muy ...