consulta

Hola Victor,

Siento decirte que no es posible en ninguna versión de
Excel proteger simultáneamente varias hojas.
En cuanto se seleccionan dos o más hojas, queda
desactivada la opción de proteger/desproteger.

Tan sólo se me ocurre hacerlo mediante macros, no es nada
complejo, un ejemplo es este:

ActiveSheet.Protect DrawingObjects:=True, Contents:=True,
Scenarios:=True

Graba una macro para proteger 2 hojas y luego
desprotegelas,así obtendras el codigo.

como proteger o desproteger varias hojas de un mismo

libro

simultaneamente y que no sea individual
.