Excel xp

hola, mariano !

... archivo ... en carpeta mis documentos, cuando lo abro me queda en blanco [...]
Lo mismo ocurre cuando ... una planilla nueva y la guardo, cuando la quiero abrir [...]
... la unica forma de verlo es ... menu archivo

suponiendo que sucede cuando lo quieres abrir con doble-click...
y que [probablemente] estas 'recibiendo' mensajes de que 'no se encuentra el archivo o ...'
==> Intenta con cualquiera [o ambas] de las siguientes opciones:
1.- dentro de la aplicacion [excel]...
verifica en herramientas -> opciones -> [ficha] general
que la opcion de omitir [o ignorar] otras aplicaciones este 'desmarcada'.

2.- con excel 'cerrado'...
ejecuta el siguiente comando [desde: boton inicio -> ejecutar]:
excel /regserver

esto debera 'registrar' de nuevo [o corregir en el registro] las entradas de la aplicacion.

saludos,
hector.