Link, Hover

Buenas , Buenas. Me acabo de instalar en este grupo
He visto en muchas páginas web donde existe un estilo de link, que al pasar
el puntero del mouse sobre él cambia de color, eso lo se, lo que no se es
como hacer que ese cambio sea lento y dinámico, es decir, que cambie del
color del link suavemente a otro, lo he visto: por lo menos, en
http://www.jodedera.com existe, lo que no se es como hacerlo (el efecto no
esta en todos los link de la pagina mencionada)