Crear plantillas personalizadas para mensajes

Buenos días, Estoy creando una plantilla personalizada para un
formulario de mensaje en el que tengo que poner campos para que, una vez
enviado un nuevo mensaje a la gente, rellenen estos campos. Hago el
formulario y yo lo veo bien, pero cuando se lo envío a alguien, no ve los
campos, abre el mensaje y ve lo mismo que en el formulario normal (Para,
CC,
Asunto y cuerpo). Si hay alguien que me proporcione información sobre como
hacerlo, se lo agradeceré eternamente.

Saludos y gracias