llamar a un store procedure segun select sin utilizar cursor

Hola he estado leyendo el artículo de Construcción de un sistema de
auditoría con "disparadores" en Microsoft SQL Server (http://
www.microsoft.com/spanish/msdn/comunidad/mtj.net/voices/art73.asp)

Este articulo básicamente crea un store que crea triggers para auditar
la tabla, este store recibe como parámetro el nombre de la tabla.

He aquí mi duda el articulo comenta que podemos crear un cursor y leer
todas las tablas de nuestra BBDD rollo (select * from sysobjects where
xtype='U';), pero como siempre decís que mejor no utilizar cursores
por la chicha que pegan, que podría hacer con t-SQL?

A ver qué os parece

Saludos