Por que no lo toma?

El caracter de comodin en T-SQL (el lenguaje que utiliza SQL Server) es "%"
Por lo cual tu consulta deberia ser asi:

WHERE Producto Like 'J%'

Fijate en los BOL sobre los otros diferentes comodines que existen en T-SQL

Saludos
Adrian D. Garcia
MCSD
NDSoft Consultoria y Desarrollo

"Juan" wrote in message
news:

Por que si pongo asi:
WHERE Producto Like 'Jabon'
Me da los resultados y si pongo
WHERE Producto Like 'J*'
No me tira nada?

Gracias