tamaño???

Hola
Quisiera hacer una consulta.
Trabajo con dreamweaver MX, creando paginas htm.
Me gustaría que mis páginas abarquen todo el monitor, ya sea que lo abra
alguien que use monitor de 15, de 17,..
De no ser posible, aunque sea, que para alguien con monitor grande, mi
página se abra en el centro y no en el costado izquierdo.
Qué código debería agregar o cómo debería hacer para que esto ocurra?