formato campo

Saludos,

Tengo un campo de tipo 'ntext'
En este campo guardo todo tipo de comentarios que pueden ser
en cualquier idioma y diferentes juejos de carácteres, como los
carácteres alemanes o rusos.("C ???? ????????! ????, ????")

Utilizo la funcion: << Insert ...into (field) values(N'') >>

Se guarda correctamente

Pero ahora utilizo un componente para escribir este campo en un archivo
PDF.
Y no puede escribir estos carácteres especiales porque me dicen que tiene
que estar guardado en UTF-16 y no en HTML-encoded format.

Como puedo cambiar o comprobar como se guarda el encode de este campo?

Muchas gracias.