Formulario de Altas Bajas y Modificaciones

Necesito hacer un formulario de altas bajas y modificaciones a partir de dos
tablas:

Productos
categorias

relacionados mediante el campo: idCategoria (integer)

En el formulario se muestran los datos del producto y en un combo el texto
de la categoria correspondiente.

Quisiera informacion para lograr relacionar las tablas productos y
categorias de modo de mostrar en el combo la descripcion de la categoria,
pero que un cambio en esta logre un cambio en el campo idcategoria de la
tabla productos.

Ademas quisiera saber si es posible lograr un alta en la tabla categorias
escribiendo una nueva categoria enel combo.

Soy novato en VB y me esta costando esto de enlazar controles,
actualizarlos, etc.
Gracias por la ayuda que puedan prestarme.