Horas y BD

Hola a todos!
Tengo un problema con las horas...
La BD es access,y el campo es de Fecha/Hora con formato

hora corta. Ya tuve problemas al visualizar la hora en

formulario con databinding, ya que me mostraba la hora
como "12/02/92 07:00:00", y con una consulta a estos
foros, me aconsejaron usar el datepicker. Para

perfecto, pero a la hora de modificar datos y hacer el
Update, los valores se me quedan a "00:00:00" en el
datepicker, y se me graban a la BD com "00:00:00".

Que tengo que hacer para modificar y grabar los datos en
formato "07:00", sin tener problemas????

Gracias y un saludo.
Joan
.