Optimizar SQL 7

Tengo una aplicacion desrroallada en vb6, con sql7, corriendo en sql server
2000, el problema es que el servidor utiliza toda la memoria disponible, en
el task manager, performance me dice que sql sever esta utilizando 600mb de
los 768mb disponibles a mi se me hace demasiado o es normal???

Eso pasa en varios servidores, todos son IBM serie 200, 205, 206...pero en
los mismos servidores con 128 mb, se puede decir que funciona correctamente
esto es con otro cliente
a que se puede deber???

por su ayuda
muchas gracias
fjmendez