Tablas desconectadas ADO .NET SQL Server

El problema es que si una de las dos formas de acceso a
datos fuese óptima de forma general, la otra no
existiría. Como bien has dicho cada forma tiene sus
ventajas y sus inconvenientes. Depende de tu caso
concreto. Eres tú con el conocimiento de tu aplicación el
que puede decidir que es mejor.

Evidentemente si el número de filas es muy grande, no
tiene sentido crear una copia local de todas ellas. Por
otro lado, si vas a tener muchos accesos concurrentes,
con modificaciones, te va a resultar más complicado
trabajar de forma desconectada. Si por el contrario, el
número de filas es pequeño y no van a tener
modificaciones concurrentes, la mejor opción será
trabajar de forma desconectada.

Por otro lado, hay formas intermedias. Puedes trabajar de
forma desconectada con un subconjunto reducido de filas.
Por ejemplo yo lo que hago en varias aplicaciones, es
leer en un dataset solo la fila que me interesa y todas
las filas secundarias relacionadas. De esta forma el
dataset es mínimo, no mantengo conexiones abiertas más
que el tiempo indispensable y minimizo el tráfico de red.

Como te digo, todo depende de la aplicación concreta. No
hay recetas genéricas.

Juan Carlos Badiola Saiz
MVP - C#