Crear encuesta

Hola a todos!

Estoy intentando crear un formulario con distintas opciones de tipo
checkbox
o radiobutton y algun cuadro de texto y depues combinarlo con word para
poder enviarselo a una serie de personas y que nos responda o bien hacer
una
web con dichos campos y que automaticamente al dar a un boton enviar nos
llegue un correo con las repuestas. Esto ultimo lo hemos probado pero es
necesario que tengan configurado outlook para que el correo se envie, y
esto
no nos interesa puesto que los usuarios a los que vamos a enviar
seguramente
utilicen el correo via web.

Sabeis como hacerlo?? me vale cualquiera de las dos soluciones.

Otra cosa, tb he intentado crear un formulario de word pero al poner el
candado de permisos ya no me deja hacer combinacion de correspondencia

Me estoy volviendo loca
Gracias