Reservador de Mesas con alarma..

Hola,
he buscado mucho en la red per no encuentro algo a mi medida..
Los programas comerciales para hostelería son muy complejos y tienen
muchas funciones.. y ya tenemos uno.. necesito hacer algo "a prueba de
tonto" para reservar mesas y darle recordatorio al camarero un par de
horas antes para que vayan preparando las mesas..
Quisiera saber si algo así se pudiera hacer con Acces y, a lo mejor, con
algo de VisualBasic. Yo no soy ningun programador, lo mio es el diseño
gráfico.. pero creo che lo que pido sea bastante sencillo..
No puedo utilizar un normal software de agenda porque este aplicativo
tendría que tener algunas funciones especificas, como el numero de mesa,
el numero de personas, la categoría (cumple, aniversario, ecc.) la hora
de llagada y un campo de notas.
La posibilidad de configurar las alertas X tiempo antes del evento y que
estas alertas fueran bien visibles en el escritorio.. tipo un boton o
una ventana parpadeando..
Que necesito para hacer eso?
Gracias.

DigiART ;)