¿ Como hacer para ahorrar tiempo ?

Me gustaria saber como a partir de un documento que repito constantemente
con
tan solo ciertas modificaciones, crear una plantilla.

He visto varias veces ( sobretodo en formularios ) documentos de word que
están parcialmente bloqueados, es decir, que solo se puede acceder a la
parte
del documento que se desea modificar, y me gustaría saber como diseñar
uno.

Por ejemplo en un pliego de condiciones, donde siempre es el mismo
documento
cambiando el nombre del titular, direció, fecha,... campos que están
dispuestos entre el documento. Me gustaria que al abrir, me apareciera el
pliego bloqueado y que mediante el tabulador pudiera variar los campos que
se
deben cambiar.

Muchas gracias !