Datos en Columnas de DataGridView

Que tal amigos.!

Estoy diseñando un DataGridView donde el usuario debe introducir datos para
un punto de venta.

No he trabajado nunca con .NET, anteriormente trabaja con Access,pero ahora
lo pidieron en esta plataforma.

Ejemplo.
Columnas de la Tabla Detalles_Venta

Codigo Descripcion Cantidad
Precio Subt
001 Aceite 3
5 15

que es mas conveniente poner en el datagridview.
1.-Que los datos de las columnas sean directamente de la tabla
Detalles_Venta donde voy a guardar esa información.
2.- Poner las columnas sin relacionar la tabla y al final insertar los
registros en mi tabla Detalles_Venta.
3.- Es posible manipular eventos y propiedades de cada una de estas columnas?

O alguna sugerencia que ustedes me puedan dar por favor.

El sistema va estar en red y como no he utilizado el DataGridView no me
gustaria tener problemas de bloqueo de registros.

Saludos