Diseño n capas

Estoy iniciándome en el diseño de aplicaciones ncapas, empece por armar una
clase a la que le encargo los distintos métodos de la aplicación,
buscar,listar,guardar, y mi duda es si debo crear una sola clase con todas
las rutinas o dividirla en varias clases y si es conveniente cargarla la
principio de la aplicación en una variable pública y llamarla a través de
esa variable o cargarla en cada formulario o método que la invoque y
liberarla al salir del mismo.

Gracias.