Instalacion XP Pro desatendida

Estoy creando un DVD con XP SP2 integrado dicha instalacion tambien me
instala mi soft preferido
Office 2003, Nero, Drivers, Configuarcion de red, Acrobat, Usuarios..y
otros. dicha instalacion por supuesto que
es totalmente desatendida. pero a la hora de crear los accesos directos me
veo con:

C:\>copy %USERPROFILE%\Menú inicio\programas\accesorios\Explororador de
Windows.lnk %AllUsersProfile%\escritorio\Explororador de Windows.lnk
El sistema no puede hallar el archivo especificado.

La idea es copiar el acceso directo del explorador ubicado en la carpeta
...\usuarioactual\programas\accesorios y colocarlo
en el escritorio de todos los usuarios actuales y futuros

he provado con %Homedrive%%homepath% y tampoco.

acaso copy no reconoce las variables del OS o que hago mal.

Salu2